Nga Hua o Te Koti Hiko Hiko

I muri noa iho i taku kitenga tuatahi ki te tii, ka whakaatuhia mai ahau e tetahi hoa ki te kete rino pango a Iapani, ana ka tino harikoa ahau e te reka. Engari kaore au e mohio ki nga painga o te whakamahi, ana he taumaha rawa te kohua rino. Na taku maarama haere tonu mo nga tii me nga mohiotanga mo te tii, i ata mohio ahau he tino pai nga painga o te mahi ti i tenei kohua rino! Ko te kohua rino Ko te mea pai ka taea te whakapai ake i te kounga o te wai kia pai ai te reka o te tii. I tino whakaatuhia i roto i nga waahanga e whai ake nei:

Nga painga o te mahi ti i roto i te kounga o te wai huri-kohua
1. Pukaanga Maunga: Ko te papanga kirikiri i raro i te ngahere o te ngahere e tarai ana i te wai puna, a he maha nga kohuke, tae atu ki nga katote o te rino, me te haumanu kawa He reka te kounga o te wai ana koinei te wai tino pai hei hanga ti. Ka taea e nga kohua rino te tuku i nga katote rino a ka taea te mimiti i nga katote ngota ngota i roto i te wai. Ko nga wai i kohuatia i roto i nga kohua rino me nga puna pukepuke he rite ano te awe.

2. Te paanga ki te waiariki: Ka taea e te kohua rino te whakanui ake i te kohua korohu. I te mahi tii, he pai ake te wai i te waa hou. I tenei wa, he pai te kakara o te hupa ti; mena ka kohuatia he maha nga wa, ka whakakorehia tonu te haehae rewa (ina koa ko te hauhā) i roto i te wai, kia "koroheke" ai te wai, ka tino whakaitihia te reka o te tii. Ko te wai kaore i te wera ka kiia ko te "wai ngawari" kaore e pai mo te mahi ti i roto i te ipu rino. Ki te whakataurite ki nga tiima noa, ko nga kohua rino he nui ake te kawe o te wera. Ka wera ana, ka taea te whakapai ake i te wai o raro me te wera me te mahana a tawhio noa kia tutuki ai te kohua. Ka mahi ana i nga tiihi kakara penei i te "Tieguanyin" me te "Old Pu'er Tea", me tino teitei te mahana o te wai, ana ko te wai "waatea i nga wa katoa" ka pai te hupa tii ki te kore e tutuki pai te tii me te tino harikoa;

Ka kohuatia ana e tatou he wai, ka mahi ranei i te tii ki te kete rino, ka pupuhi ana te wai, ka tukuna e te rino he maha nga katote rino rerekee hei whakauru i te rino e hiahiatia ana e te tinana. Te tikanga ka mimiti te iwi i te rino reiti mai i te kai, ka uru te tinana o te tangata ki te 4% ki te 5%, ka mimiti te tinana o te tangata mo te 15% o te katote ferric, no reira he mea nui tenei! I te mea e mohio ana taatau he pai te inu ti mo te hauora, he aha i kore ai e pai ake ta tatou mahi?

Hei whakamutunga, kei te hiahia ahau ki te whakamahara atu ki a koutou mo te tiaki me te whakamahi i nga rino rino: ka maama ake nga ipu rino ka maamaa i muri i te whakamahinga mo te wa roa. I te nuinga o te waa ka taea te muru i te kakahu maroke, no reira ka puta ke te tiini rino. He rite ki te kohua onepu papura me te tii Pu'er. He mauri ora ano tona; me waiho kia maroke i muri o te whakamahinga. Kaua e horoi i te kohua wera ki te wai matao, ki te taka ranei mai i te wahi tiketike, ana me mahara kaore e maroke te kohua kaore he wai.


Te wa tuku: Jul-01-2020